الرئيسية / حواء والأسرة

حواء والأسرة

مغذيات صغرى لمحاربة حب الشباب

يعاني معظم الناس من مختلف الفئات العمرية، من ظهور حب الشباب، ويزداد ذلك لدى ذوي البشرة الدهنية، ويعود سبب ظهور تلك الحبوب إلى إفراز الغدد الدهنية كمياتٍ زائدةً من الزيوت التي تُغلِق المسامات وتؤدي بدورها إلى تراكم البكتريا وخلايا الجلد الميتة، فتنتبجُ معطيةً شكل بثرات.وتتنوع الأدوية والعلاجات المتبعة للتخلص من حب الشباب، لكن التغذية الصحيحة تؤدي دورًا أساسيًا في ذلك، فمن شأن بعض الفيتامينات والمعادن أن تساعد على الشفاء من حب الشباب، وفيما يأتي نستعرض معكم أهم تلك المغذيات..1 - الزنك: واحدٌ من المعادن الأساسية التي تؤدي دورًا أساسيًا في العديد من الوظائف الخلوية، مثل تصنيع البروتينات والمادة الوراثية، وعمل الجهاز المناعي، والانقسام الخلوي، والنشاط الإنزيمي، وشفاء الجروح، ويساهم في التخلص من حب الشباب أيضًا.وقد قارنت دراسة أجريت عام 2013 مستويات بعض المغذيات الصغرى بين مجموعتين من المشاركين يعاني أفراد أحدها من حب الشباب في حين تمتع أفراد المجموعة الثانية ببشرة صحية، وقيست مستويات كل من الزنك وفيتامينَيْ A وE، ووُجد أن نسبة تلك العناصر في المجموعة الأولى كانت أقل بوضوح. ...

أكمل القراءة »

لصحتكم وصحة عائلاتكم.. تجنبوا هذا الخطأ..!

هل ساورتك نفسُك سابقًا بتذوق ما تبقى من مخيض (خليط) الكيك غير المخبوز، أو ترك القليل منه لطفلك لأنه يحبه؟؟حسنًا، إن كنت واحدًا من هؤلاء الذين فعلوا ذلك مسبقًا، فإننا ندعوك لقراءة مقالنا الآتي..قد يظن البعض أن تذوق القليل من عجينة البيتزا غير المخبوزة أو مخيض الحلويات والكيك قبل وضعها في الفرن فكرةٌ لا تقاوم! لكنها في الحقيقة تحمل مخاطر كثيرة، وقد يتعرض أطفالنا أيضًا لهذه المخاطر إن سمحنا لهم بتذوقها..قد تحتوي المعجنات غير المخبوزة أنواع من البكتيريا الممرضة والخطيرة، فالطحين -وهو المكون الأساسي في معظم أنواع المخبوزات- منتجٌ غير مُعامل؛ أي إنه يعدُّ نيئًا ولا يمكن أن يُستهلك دون تعريضه لأحد أنواع عمليات الطهي. ونظرًا لطبيعته تلك فإنه قد يحتوي على بعض أنواع البكتيريا الممرضة للإنسان مثل الإشريكية القولونية (E.coli) التي قد تنتقل إليه من الحقل أو في أثناء عمليات الطحن اللاحقة، ولا تموت هذه البكتيريا إلا بعد تعرضها لحرارة الطهي، لذلك لا ينصح بتناول الأطعمة الحاوية على الطحين إلا بعد إتمام طهيها.من جهةٍ أخرى، يدخل البيض في صناعة الكثير من أنواع العجين ومخيض الكيك، ومن المعروف أنه مرتعٌ للعديد من البكتيريا الممرضة مثل السالمونيلا Salmonella التي يتطلب قتلها تعريض المنتج لحرارة الطهي أيضًا.لذا، للحفاظ على سلامتكم وسلامة من تحبون، إليكم مجموعة من ممارسات السلامة التي يجب اتباعها عند الخَبز والطبخ واستخدام الطحين وغيره من المنتجات الخام: 1- الامتناع عن تذوق العجين أو مخيض الكيك غير المخبوز (النيء) حتى ينضج تمامًا.2- منع الأطفال من اللعب بالخلطات النيئة للمعجنات والكيك.3- الالتزام بالتعليمات الموصى بها فيما يخص درجة حرارة الخَبز والمدة المناسبة لكل نوعٍ من المعجنات والحلويات.4- الامتناع عن إضافة أي خليط يحتوي على الطحين غير المطبوخ إلى الحليب أو المثلجات.5- تخزين المنتجات الخام (غير المطهوة أو المخبوزة) مثل الطحين والبيض بعيدًا عن الأطعمة المطهوة والجاهزة للأكل، ويُنصح بالاحتفاظ بالطحين في أوعيّة محكمة الإغلاق نظرًا لكونه مسحوقًا يسهل انتشاره وتلويثه للأطعمة المجاورة التي قد تكون من النوع الجاهز للاستهلاك المباشر.6- اتباع التعليمات الخاصة بحفظ وتبريد المنتجات المحتوية على الطحين أو البيض.7- غسل الأيدي جيدًا بالماء والصابون بعد التعامل مع الطحين والمنتجات الخام الأخرى.8- غسل الصحون والأواني المستعملة بالماء الدافئ والصابون.الجدير بالذكر أنَّ أعراض التسمم قد تتراوح من الخفيفة إلى الشديدة، ويختلف ذلك حسب نوع البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي، حتى إن أعراض التسمم بنوع واحدٍ من البكتيريا قد تختلف من شخصٍ لآخر، وعلى سبيل المثال تشمل أعراض التسمم ببكتيريا E.coli التشنجات المعويّة الحادة والإسهال (الذي قد يكون دمويًا) والإقياء. ...

أكمل القراءة »

10 حقائق مثيرة عن الكافيين

Image: https://www.completewellnessreport.com/wp-content/uploads/2015/11/Powder-Caffeine.pngImage: https://66.media.tumblr.com/315c11a827f001b353ad94c00736c88c/tumblr_oh0eyrHaUw1su40qeo1_500.jpgImage: http://www.skullspiration.com/wp-content/uploads/2012/12/skull-coffee1.jpgImage: https://s3.amazonaws.com/assets.vision.org/uploadedimages/Home/Articles/2007web_how-much-sleep_1920x1080.jpgImage: https://www.addictioncenter.com/app/uploads/2019/05/Caffeine_Addiction.jpegImage: https://bam.files.bbci.co.uk/bam/live/content/zcvdmnb/largeImage: SYR-RESImage: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81uZvwRkoPL._SL1500_.jpgImage: https://www.gainsinbulk.com/media/wysiwyg/Sl_StressBrain-788x430.pngالمصادر:1- هنا2- هنا3- هنا4- هنا5- هنا6- هنا7- هنا * ترجمة: : Abdulmonem Naksho - عبدالمنعم نقشو* تدقيق علمي: : Aya Alrifai* تدقيق لغوي وتعديل الصورة: : Rasha Samir Sryo* نشر: : Osama Yahiya

أكمل القراءة »

كل ما تحتاج معرفته عن القهوة المنزوعة الكافيين Decaf Coffee

تعد القهوة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، ولها العديد من الفوائد، لكن حين يأتي الحديث عن مضارها يكون الكافيين المتهم الرئيسي!يرغب الكثير من الناس بالتمتع بشرب القهوة، لكنهم في الوقت نفسه يريدون الحد من تناول الكافيين لكثير من الأسباب الصحية التي تطرقنا إليها في مقالاتٍ سابقة تجدوها هنا وهنا وهنا. ولهؤلاء الناس، كانت القهوة منزوعة الكافيين هي البديل الممتاز.يتناول هذا المقال نظرة تفصيلية حول القهوة منزوعة الكافيين وآثارها الصحية، سواء كانت جيدة أو سيئة.ما هي القهوة منزوعة الكافيين Decaf Coffee وكيف يتم صنعها؟ديكاف Decaf هو اختصار لكلمة decaffeinated  والتي تعني منزوعة الكافيين. وتطلق تسمية القهوة منزوعة الكافيين Decaf Coffee على القهوة المصنعة من حبوب البن التي تم إزالة ما لا يقل عن 97٪ من محتواها من الكافيين. ...

أكمل القراءة »

هل تجعلك ممارسة الرياضة سعيدًا أكثر من المال؟!!

قد يعتقد كثيرٌ من النّاس أنّ المال واحدٌ من أهم أسباب الراحة النفسية والسّعادة، وأنّ الحالة الاقتصادية الجيدة أو الرخاء الماديّ هو عاملٌ مهمٌّ للوصول إلى هذه الراحة النفسية، لكن ماذا إن أخبرناكم أنّ ممارسة التّمارين الرياضية قد تكون أكثر أهميّة للصحة الذهنية من توفر المال؟ في الحقيقة هذا ما بيّنته دراسةٌ أجراها باحثون من جامعتَي Oxford وYale؛ إذ جمعوا فيها بياناتٍ عن الحالة الذهنيّة والسّلوك الفيزيائيّ لأكثر من مليونٍ ومئتي ألف مشارك، وطُلِب من هؤلاء المشاركين إعطاء إجابةٍ عن عدد المرّات الّتي شعر فيها كلٌّ منهم بأنّه ليس بحالةٍ ذهنيّة جيّدة خلال الثلاثين يومًا الماضية؛ كأن يكون أحدهم قد عانى من شدّةٍ نفسيّةٍ أو اكتئابٍ أو مشكلات عاطفيّة. كما سُئِل هؤلاء المشاركون عن دخلهم الماديّ ونشاطهم الجسديّ، وحدد كل منهم في استبيان درجة نشاطهم من بين 75 نشاطٍ جسديّ تتدرّج بين الأعمال المنزليّة ورفع الأثقال والرّكض وركوب الدّراجة...

أكمل القراءة »

ما هي الكمية المفرطة من الكافيين؟

وفقًا للعلماء في منظمة الغذاء والدواء الأمريكية FDA؛ فإنَّ الكافيين قد يكون جزءًا من النظام الغذائي الصحي لبعض الأشخاص، ولكن الإسراف في تناوله قد يسبب خطرًا على الصحة، ويعتمد ذلك على الوزن والأدوية التي يتم تناولها، وتختلف درجة حساسية الجسم من شخص إلى آخر.ما هي الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين؟يوجد الكافيين طبيعيًا في النباتات التي اعتدنا على استهلاكها مثل: الشاي والقهوة والشوكولا، ويوجد في بعض النباتات المستخدمة للتوابل مثل الغوارانا، أو بدائل الشاي الشائعة الاستهلاك مثل المتة، ويمكن إضافة الكافيين للأطعمة والمشروبات..كيف يمكن معرفة كمية الكافيين الموجودة في الأطعمة والمشروبات؟تحتوي العديد من الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية على الكافيين، ويقدم الملصق الغذائي المرفق مع المنتج تلك المعلومات، ويجب على المستهلك أن يتنبه لكمية الكافيين عند استهلاك منتج أول مرة، مع الأخذ بعين الاعتبار أن محتوى الكافيين في المشروبات الطبيعية تختلف اعتمادًا على عوامل عدة مثل: كيفية ومكان زراعة حبوب البن وأوراق الشاي ومراحل تصنيعها، وكيفية إعداد وتحضير تلك المشروبات.في هذا الجدول معلومات عن كمية الكافيين التي تحتويها بعض المشروباتImage: syr-resإذا كتب على المنتج خالٍ من الكافيين؛ فهل ذلك يعني أنَّه لا يحتوي على الكافيين مطلقًا؟لا تحتوي هذه المنتجات إلا على القليل من الكافيين مقارنةً بنظيراتها، فعلى سبيل المثال: تحتوي القهوة المنزوعة الكافيين على 2-15 ملغ في كوب مقداره 230 مل مقارنة بـ80-100 ملغ مقارنة بنفس الحجم من القهوة العادية، فإن كان عندك حساسية من الكافيين، فقد يكون من الأفضل تجنب هذه المشروبات كليًّا.متى تكون كمية الكافيين المتناولة كثيرة؟اعتمدت منظمة الغذاء والدواء الأمريكية مقدار400 ملغ في اليوم للبالغين؛ أي قرابة 4-5 فناجين من القهوة -الكمية التي لا تسبب أي مخاطر عمومًا- ومع ذلك؛ هناك تباين واسع في كل من مدى حساسية الشخص لتأثيرات الكافيين ومدى سرعة استقلابه، وبعض الحالات تجعل الأشخاص أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين، مثل الحمل والرضاعة الطبيعية أو أية حالة أخرى أو بسبب تناول بعض الأدوية؛ فيُوصى باستشارة مسؤول الرعاية الصحية ليقدم لك النصيحة في حال كنت بحاجة إلى الحد من استهلاكه.لم تحدد منظمة الغذاء والدواء الأمريكية الحد المسموح به للأطفال؛ ولكن الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ترفض استهلاك الأطفال والمراهقين للكافيين والمنشطات الأخرى.ما الذي يدل على أنَّك تستهلك كمية من الكافيين أكبر مما تستطيع تحمله؟ الإفراط في استهلاك الكافيين يمكن أن يسبب الأرق، والتوتر، والقلق، وتسرع في ضربات القلب، واضطراب في المعدة، والغثيان، والصداع، والشعور بالتعاسةهل يشكل الكافيين خطرًا على صحتك؟تشير تقديرات منظمة الغذاء والدواء الأمريكية إلى إمكانية ملاحظة تأثيرات سامة مثل؛ النوبات عند الاستهلاك السريع للكافيين بما يقارب 1200 ملغم، أو 0.15 ملعقة طعام من الكافيين الصافي، وتشكل منتجات الكافيين الصافية والمرتفعة التركيز تهديدًا كبيرًا على الصحة العامة، وأسهمت في وفاة أشخاص في الولايات المتحدة الأمريكية في السنوات القليلة الماضية، وفي نيسان تم اتخاذ إجراءات لحماية المستهلكين من هذه المنتجات.وتصنف هذه المنتجات المؤلفة من الكافيين الصافي أو المرتفع التركيز في شكل مسحوق أو سائل كمكملات غذائية؛، وتُسوَّق غالبًا في عبواتٍ بكميات كبيرة تصل إلى الآلاف من الحصص لكل عبوة مما يتطلب من المستهلك أن يراعي الكمية المتناولة كي لا يصل إلى المستويات السمية.يزداد خطر الجرعة الزائدة من الكافيين مع زيادة تركيز الكافيين في المنتج، مما يعني أن الجرعات الصغيرة من منتجٍ مرتفع التركيز قد تؤدي إلى تأثيرات خطيرة، فيمكن لملعقة صغيرة من مسحوق الكافيين الصافي أن تعادل الكمية نفسها في 28 كوب من القهوة، ونصف كوب من السوائل المرتفعة التركيز تعادل أكثر من 20 كوب من القهوة، وهذه الكميات السامة قد يكون لها عواقب صحية خطيرة وقد تؤدي إلى الموت.هل يجب السماح للأطفال باستهلاك الكافيين؟يفضل أن لا يستهلك الأطفال الكافيين ويُنصح بأخذ استشارة مسؤول الرعاية الصحية الخاص بك فيما يتعلق باستهلاك الأطفال للكافيين.هل حقًا استهلاك الكثير من الكافيين للبقاء يقظًا هو بديلٌ عن النوم؟لا؛ الكافيين منبهٌ يجعلك أكثر تيقظًا، ولكنه ليس بديلًا عن النوم، وعادةً يستغرق الجسم من 4 - 6 ساعاتٍ لاستقلاب نصف ما تستهلكه، ففنجانٌ من القهوة على العشاء قد يبقيك مستيقظًا في موعد نومك.كيف يمكن خفض استهلاك الكافيين دون التسبب في حدوث تأثيرات مزعجة؟إذا كنت معتادًا على شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين يوميًّا وتريد تقليلها فمن الأفضل التدرج في ذلك، لأن الانقطاع المفاجئ يسبب ظهور أعراض الانسحابية تسمى انسحاب الكافيين هنا مثل؛ الصداع والقلق والعصبية، وذلك مختلف عن الأعراض الانسحابية المصاحبة لقطع المخدر أو الكحول؛ إذ لا يعد انسحاب الكافيين خطيرًا لهذه الدرجة.المصادر:هناهناهنا * إعداد: : Alaa Al Jabban* تدقيق علمي: : Hasan Iessa* تدقيق لغوي وتصميم الصورة: : Rasha Samir Sryo* نشر: : Rima Naasan

أكمل القراءة »

أي نوع من أنواع الشوفان عليك أن تختار؟ وما الفرق بينها؟

الشوفان، صديق الرياضيين والمهتمين بالصحة والرشاقة، والخيار الأمثل في الكثير من الحميات الغذائية لما يتمتع به من فوائد كثيرة كغناه بالألياف الغذائية والفوسفور والثيامين والمغنزيوم والزنك وغيرها من الفوائد التي كنا قد تطرقنا إليها في مقالاتنا السابقة هنا و هنا لكن هل تعلم أنَّ هناك أنواعًا مختلفةً منه؟ فهناك أنواع سريعة التحضير وأخرى بحاجة إلى المزيد من الطهي اعتمادًا على طريقة تصنيعها، وإليكم هنا أنواعه المرتبة من الأقل إلى الأكثر تصنيعًا:- حبوب الشوفان الكاملة Oat Groats: وهو الحبة الكاملة بعد تنظيفها وإزالة القشور الخارجية؛ إذ يُنظف وتزال منه الشوائب، ويتكون من عدة طبقات: الجنين والسويداء والنخالة.Image: https://kiallafoods.com.au/- نخالة الشوفان Oat bran: تحتوي على النسبة العظمى من الألياف، ويمكن أن تُنزع لتصبح منتجًا جديدًا يضاف إلى الوصفات لزيادة محتوى الألياف، أو تؤكل كنوعٍ من الحبوب.Image: https://shop.honeyville.com/- الشوفان الأيرلندي أو الشوفان الكامل المقطع ـSteel-Cut: وهو شبيه بالنوع الأول (الحبة الكاملة) ولكنَّه يقطع إلى قطعتين أو ثلاث قطعٍ باستخدام شفرات فولاذية حادة، وكلما كانت القطع كبيرة احتاجت فترة طهيٍ أطول.Image: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Bowl_of_dry_steel-cut_oats_with_full_spoon.jpeg/-  الشوفان الاسكتلندي Scottish: وهو نوعٌ يُطحن بحجر الرحى ليعطي قوام العصيدة بعد طهيه.Image: https://nuts.com/images/- الشوفان التقليدي (المعالج بالأسطوانات) Rolled أوOld-Fashioned: يُطبخ الشوفان بالبخار ومن ثم يمرر على أسطوانات تضغطه لتعطيه شكل الرقائق المسطحة، من ثمَّ يُجفف لتُسحب منه الرطوبة، مما يجعل مدة صلاحيته أطول. Image: https://images-na.ssl-images-amazon.com- الشوفان السريع التحضير Quick or Instant: يطبخ بالبخار مدةً أطول ويقطع إلى شرائح رقيقةٍ جدًا، وبذلك يتمكَّن من امتصاص الماء بسهولة، ويُطهى بسرعة، لكن كن حذرًا عند انتقاء هذه المنتجات من السوق، إذ تُضيف بعض الشركات السكر أو المُنكِّهات إليه، لذا احرص على اختيار الأنواع الخالية من السكر المضاف.Image: https://www.ebay.comImage: http://notquiteamishliving.com/wp-content/uploads/2015/02/Kinds-of-Oats.jpgوللحصول على طبق شوفان لذيذ وشهي اتبع النصائح الآتية:1- استخدم نوع الشوفان الكامل المقطع (steel-cut) عوضًا عن النوع الفوري (أو السريع التحضير):على الرغم من طول مدة طهيه لكنَّه يستحق الانتظار؛ إذ يتميز بنكهةٍ ألذ ووفرةٍ بالألياف والمغذيات.

أكمل القراءة »

هل سمعتم بأكل المشيمة بعد الولادة؟ Placentophagy

ما هي المشيمة؟ وما وظيفتها؟المشيمة هي أول الأجزاء المتشكلة عندما يحدث الحمل، ويسبق تشكُّلُها تشكُّل أعضاء الجنين الكاملة، وتؤدي دور صلة الوصل بين الأم والجنين، إذ تربط بينهما موفرةً الأوكسجين والهرمونات والمغذيات اللازمة للجنين ونموه، وتعمل أيضًا على تخليص الجنين من الفضلات التي تتكون لديه في أثناء الحمل.تستمر المشيمة بالنمو طوال فترة الحمل، ويلفظها الرحم بعد الولادة بفترةٍ زمنيةٍ بسيطة، ويمكن أن تزن قرابة 1 باوند؛ أي ما يعادل 450 غ وتكون ذات شكلٍ دائري ومسطح.يزعم بعض الأطباء الذين يشجعون على تناول المشيمة بعد الولادة أنها تمد جسم الأم بالطاقة، وتزيد كمية الحليب وتسهم في توازن الهرمونات مما يؤثر إيجابًا في الحالة المزاجية ويخفض نسبة الإصابة باكتئاب ما بعد الولادة والأرق، لكنَّ الدراسات العلمية لم تدعم هذه الإادعاءات، ولم يختبرها الباحثون بما يكفي لإعطاء نتيجة بخصوصها.وعلى الرَّغم من احتواء المشيمة على بعض العناصر الغذائية مثل الدهون والبروتينات، نجد ألَّا حاجة للحصول على تلك العناصر عن طريق المشيمة!

أكمل القراءة »

الكافيين والتجفاف.. نظرية المؤامرة

"الكافيين يدرُّ البول""عليك أن تتجنب القهوة وأي مصدرٍ آخر للكافيين وإلا ستصاب بالتجفاف!"تتهافت النصائح من كل حدب وصوب عندما يتعلق الأمر بالتغذية والصحة، كلٌّ يفضي بملاحظاته حسب تجربته وآرائه الخاصة، فهل نصدق كل ما نسمع؟؟يتداول الناس من فترةٍ لأخرى مقولةً جديدة تشغلنا، وقد تكون عبارة "الكافيين مدرٌ للبول" من أكثر العبارات انتشارًا، ويترجم البعض تلك العبارة بوجوب تجنب المشروبات المحتوية على الكافيين أو حتى استبعادها كليًا من النظام الغذائي الخاص بالأشخاص المعرضين لخطر التجفاف، أو في خلال فترات الصيف الشديدة الحرارة.. فهل نصدق كل ما نسمع؟!تعرَّف مدرات البول بأنها المنتجات التي تزيد من إنتاج الجسم من البول، وبذلك فإن الماء وأي مشروبٍ يُستهلك بكمياتٍ كبيرةٍ يقع ضمن هذا التعريف ويعدُّ بناءً عليه مدرًا للبول. أمَّا التجفاف فهو الفقد المفرط لسوائل الجسم إلى درجةٍ تؤثر في سير العمليات الحيوية في الجسم.الأهم مما سبق أن زيادة التبوّل لا تؤدي بالضرورة إلى التجفاف، ويجري تنظيم ذلك على نحو أساسي عن طريق شعور العطش الذي يدفعنا إلى الشرب وتعويض السوائل التي يحتاج الجسم إلى امتصاصها، الأمر الذي يقي من التجفاف ويحفز إنتاج البول في الوقت نفسه.ويُحكم عادةً على تأثير أي مشروبٍ من السوائل في الجسم عن طريق التوازن بين ما يستهلكه المرء من السوائل وما يستطيع الجسم الاحتفاظ به عن طريق الامتصاص.أمَّا فيما يخص الكافيين، فهو مدرٌ ضعيفٌ للبول، ويتَّصف بقابلية تعوُّد الجسم عليه سريعًا في فترةٍ لا تتجاوز الأربعة إلى الخمسة أيام في حال تناوله بانتظام، وهي خاصية تعرف باسم التحمُّل Tolerance، ويشير ذلك إلى أن استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين بانتظام لن يؤدي إلى الإصابة بالتجفاف المزمن لأن الجسم يعتادها بعد فترة وجيزة فتصبح تأثيراتُها على الإطراح مهملة.وقد عُرفت تلك الميزة عن الكافيين منذ قرابة المئة عام، وأجرى الباحثون دراسات لاحقة عادت عليهم بالنتائج نفسها، مما يشير فعلًا إلى أن الكافيين لن يسبب تجفافًا للجسم في حال تناوله بكمياتٍ مقبولة واستهلاك مصادر أخرى من المشروبات المناسبة لترطيب الجسم.ونؤكد على ضرورة شرب كمياتٍ جيدةٍ من السوائل وأهمها الماء من قبل الأشخاص المعرضين لخطر التجفاف؛ مثل مرضى الإسهال والتقيؤ ومرضى الكلى...

أكمل القراءة »