الرئيسية / حواء والأسرة / ولا أطيب حلقة 05-04-2012

ولا أطيب حلقة 05-04-2012

www.aljadeed.tv http www.twitter.com www.youtube.com سلطة السالمون مع القريدس والمانغا: 150 غرام سمك السالمون المدخن 150 غرام قريدس مسلوق 150 غرام أفوكا 150 غرام خس ملون 100 غرام مانغا 100...

عن

شاهد أيضاً

إضافةُ البيضِ المسلوق للسلطات يَزيدُ من قيمتها الغذائية

يمكنك الاستماع للمقالة عوضاً عن القراءة ب النقر هنا أظهرت دراسةٌ حديثةٌ أن إضافةَ البيض المسلوق إلى الخضار الطازجة زادت من امتصاص الكاروتينوئيدات carotenoids بحوالي تسعة أضعاف، الأمرُ الذي يساهم في زيادة الفوائد الصحية كزيادة احتمال العمر الطويل، وانخفاض احتمال الإصابة بالأمراض المزمنة والسرطانات. وتُعتبر هذه الدراسة خبراً مفرحاً لمَن يحبّون تناولَ البيض في وجْباتهم خاصةً إذ ما تم جمعُها مع التقرير العلمي الحديث الصادر عن اللجنة الاستشارية للقواعد التغذوية لعام 2015 (Dietary Guidelines Advisory Committee) والتي أشارت إلى انخفاض القلق السابق تجاه محتوى البيض من الكوليسترول. قام الباحثون فيPurdue University في إنديانا، الولايات المتحدة الأمريكية بتقديم ثلاث وجْباتٍ مختلفةٍ لستة عشر شخصاً من الذكور وكانت الوجْبات مؤلفةً من: سلطة بدون بيض، سلطة مع نصف بيضة، سلطة مع ثلاث بيضات. ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *