شبكة ابوشمس لوحة تحكم العضو تسجيل عضوية جديده   البحث في المنتدى


الشركة اليمنية لخدمات الويب


العودة   منتديات ابوشمس > منتديات حواء وأدم > حواء والمطبخ

حواء والمطبخ كل ما يتعلق بالطبخ من وصفات الأطباق اليمنية والخليجية والعربية والعالمية وطرق التحضير للسلطات والمقبلات والحلويات والأطباق الرئيسية وطرق التقديم ..

Tags: , , , , ,

 
قديم 2011-11-26, 12:25 PM   #1
كاتب محترف
الصورة الرمزية خطيرة

خطيرة غير متواجد حالياً
بيانات اضافيه
 تاريخ التسجيل: 26 - 4 - 2010
 رقم العضوية : 37937
 مشاركاتي : 13,867
 أخر زيارة : 2010-06-17 (01:21 PM)
 بمـــعــدل : 9.54 يوميا
 زيارات الملف الشخصي : 3659
 فترة الأقامة : 1453 يوم
 معدل التقييم : خطيرة عضو مدهشخطيرة عضو مدهش
 الدولة : عـآلمـي ـآلخـآص ..~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه بالصور 2013 طريقة عمل اكلات للعشاء2013



اكلات عشاء سريعة - بالصور اكلات عشاء - بالصور اكلات عشاء سريعة - اكلات عشاء ،طبخات - اكلات عشاء رمضانيه - اكلات عشاء لرمضان - بالصور اكلات عشاء رمضانيه - -


اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه


اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه بالصور 2013 طريقة عمل اكلات للعشاء2013اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه بالصور 2013 طريقة عمل اكلات للعشاء2013

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

هالصينية مسويتها اختي يعطيها العآفيه
وبما ان موضوعي عن الصواني نزلتها
زيادة الخير خيرين

المقادير
2 بصل مقطع حلقات + 2 فلفل بارد حلقات + 3 حبات جزرحلقات
+ 5 حبات بطاطس حلقات + 3 حبات طماطم برضو مقطع حلقات
دجاجة مقطعه حلقات >> برا
لا .. دجاجة كامله مغسلة ومقطعه أرباع >> تتبلينها ببهاراتك المشكله ونخليها على جنب نص ساعه

في قدر الطبخ >> نشوح البصل مع الزيت بعدين نحط الفلفل ونقلب شوي
>> بعدين نحط الجزر بعدين الطماطم ونقلبهم
>> بعدين نحط الدجاج ونقلبهم
بعدين نحط ( 3 ملاعق صلصة حمراء + مكعب ماجي + فلفل اسود مطحون
+ كمون مطحون + مويه حوالي كاسين او كاس ونص ) ونحركهم مع بعض
>>> ونغطي القدر ونخليهم حوالي ربع ساعه
>> ثم نضيف البطاطس الحلقات ونخليه ربع ساعه ثانيه >> او على حسب الاستواء اللي يعجبك بالبطاطس

بعدين نحط اللي كل اللي بالقدر بصينية ونرش عالوجه بقدونس او كزبره مفرومه
وفلفل اسود (اختياري)
وندخل الصينية الفرن ونخليها تتحمر من فوق بس

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه


ونقدمها مع الرز او الخبز
وبالعافيه


صينية الباذنجان بالبشاميل
هالصينية دسمة جدا جدا جدا
تاكلين لقمه تزيدين كيلو>> كأني بالغت

وهالصينية تتكون من الباذنجان وحشوة اللحم والبشاميل

نبدأ بسم الله
المقادير والطريقه

باذنجان كبير او وسط مقطع لشرايح عريضه دائرية لصينية حجمها وسط
بس انا هنا استخدمت صينية صغيره تقريبا وصينية كب كيك عشان هيك قطعتهم بشكل طولي ودائري على حسب اللي عندي
وهذي صورة الصواني اللي استخدمتها
اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

نقلي الباذنجان ونخليه على جنب

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه


الحين نبدأ نحضر حشوة اللحم:
لحم مفروم + بصلتين متوسطه مقطع قطع صغيره + حبة جزر مبشور
+ حبة فلفل بارد مقطع مكعبات + بهارات ( رشة هيل + رشة قرفه >> عشان ريحة اللحم ) + ملح + صلصة طماطم حمراء + 4 حبات طماطم متوسطه نخلطها بالخلاط

نحمس البصل لين يصير لونه ذهبي ويذبل شوي >> بعدين نحط عليه اللحم المفروم والبهارات والملح ونقلبهم لين يستوون >> بعدين نضيف الفلفل البارد والجزر ونخليه يذبلون شوي
>> بعدين نضيف عصير الطماطم ونضيف تقريبا ملعقة كبيره او نص صلصة الطماطم الحمراء
ونتركه لين يتسبك

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه


الحين خلصنا من الباذنجان وحشوة اللحم
بقي البشاميل

صلصة البشاميل:
نص اصبع زبده + نص مكعب ماجي + ثلث كوب دقيق + كوبين حليب سايل
أو ( 6 ملاعق حليب بودره + 2 كاس ماء فاتر) + علبة قشطه + 4 ملاعق جبن سايل

نذوب الزبد مع مكعب الماجي >> نضيف الدقيق ونحركه شوي بعدين على طول نضيف الحليب ونحركه >> ثم نضيف الفلفل الابيض او الاسود واخفقي لين مايثقل الخليط
>> نطفي النار ثم نضيف الجبن والقشطه وملعقه مايونيز (اختياري .. اذا حبيتي)

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

وأذا كنتي خايفه أنو يتكتل عندك الخليط
حطي بخلاط الكاس >> الزبده + الماجي + الدقيق والحليب
وبعدين عالنار لين مايثقل الخليط وطفي النار وحطي القشطه والجبنه


الحين كل شي جاهز الباذنجان وحشوة اللحم والبشاميل
نبدأ نرتبهم بالصينية

الطبقة الاولى : نرص الباذنجان بالصواني

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

الطبقة الثانية: نضيف حشوة اللحم

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

الطبقة الثالثة : باذنجان

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

الطبقة الرابعة : البشاميل

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

وآخر شي نرش عليها البابريكا وبودرة الثوم والاريجانو >> ضروري نرش هالاشياء عشان تعطيني نكهه وريحه حلوه
وندخلها فرن حار من ثلث الى نص ساعة ثم نحمر الوجه
ونقدمها مع الخبز مع الخبز المفرود

وهذي شكلها بعد ماطلعتها من الفرن

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

وبالعافيه


اسباغيتي التونة بالبشاميل

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه



هالاسباغيتي سريع وسهل وطعمه حلو ويشبع
ينفع لآخر الليل اذا حسيتي بالجوع وطعمه افضل من الاندومي >> من اعداء الاندومي

المقادير والطريقة
أولا: نسلق باكيت مكرونة اسباغيتي مع موية وملح وشوية زيت
لحد ماتوصل الاستواء اللي تحبينه وطفي عليها وصفيها من مويتها ورجعيها للقدر

ثانيا: نقطع >> فلفل بارد + بصل أخضر + شوية كزبره
ونخليهم على جنب
وآخر شي نسوي اسهل بشاميل بالكون
بالخلاط >> كاسين مويه دافيه + 4ملاعق كبيره دقيق + 8 ملاعق كبيره حليب بودره
+ ملح وفلفل ابيض وفلفل اسود >> نخلطها بعدين نحطها عالنار حتى يثقل الخليط
ونطفي عليها

الحين نضيف للمكرونه اللي بالقدر>> 2 ملعقة كبيره جبن سايل ونخلطها مع المكرونه
بعدين نضيف علبة تونه جيشا ( افضل هالنوع) ونخلطهم
>> بعدين البشاميل ( مو كله على حسب مزاجك اذا تبينه كثير او قليل البشاميل)
وآخر شي الخضار المقطع
ونخلطهم كلهم مع بعض
وبس ومافي اسهل من هيك اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه


اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه


دوائر التوست بالتونة

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

وهذي بعد اسهل من اللي قبلها
وادمنتها حيييييل
اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه وشكلها رايق في التقديم

المقادير والطريقه

1/ توست نقطعه بقطاعه دائرية كبيره
2/ الصوص وهو عباره عن ( خردل + كاتشاب + مايونيز )
بكميات متساويه وندهن فيه التوست

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

3/ اي حشوة متوفره عندك حطيها وانا دايما استخدم ( تونة + مايونيز + فلفل بارد + كزبره + عصرة ليمون + ملح وفلفل اسود ) ولك حرية الاختيار

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

4/ نجيب طماطم ونقطعه شرايح دائرية عريضه نوعا ما
>> نحطها عالصاج مع زيت زيتون ونخليها لين تذبل شوي
( لاتلين مراا ولا نبيها قاسيه ) ونحط الطماطم فوق حشوة التونه

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

5/ جبنة اي نوع متوفر عندك بس مو سايله >> انا استخدمت تشدر المراعي
نبشرها فوق الطماطم

اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه

6/ ندخلها فرن حااار مررااا من تحت وفوق بنفس الوقت لين تذوب الجبنه ونطلعها

ملاحظه : اذا ماتحبينها مقرمشه ولعي عليها الفرن من فوق بس
واول ماتذوب الجبنه طلعيها >> راح تصير طريه
بس انا افضلها مقرمشه احلى



اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه


وبالعافيه


منقول

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك







المواضيع المتشابهه
اكلات بحرية بالصور اكلات سمك بالصور طبخات سمك شهيه بالصور
اكلات شامية للعيد بالصور اشهى طبخات لبنانية لعيد الاضحى بالصور
طبخات البطاطس بالصور اكلات بالبطاطس بالصور
طبخات عشاء بالدجاج بالصور,اكلات للعشاء بالبف باستري بالصور
اكلات عراقية بالصور ,طريقة عمل طبخات عراقية شهية بالصور



من مواضيع خطيرة
شواية فيليبس ووو جهاز البخار من فيليبس من استخدمتهم؟
دورة طبخ للعاملات
ضفيرة الدجاج بالجبن
حلوة ريشبوند
قوالب كيك باشكال جديدة روعه
قديم 2011-11-26, 02:30 PM   #2
.:+:. مشرفة ساحة حواء والمطبخ + ساحة الديكور .:+:.
الصورة الرمزية روح الغلا

روح الغلا غير متواجد حالياً
بيانات اضافيه
انقر هنا للاطلاع ع ذكرياتي
 تاريخ التسجيل: 2 - 1 - 2009
 رقم العضوية : 11262
 مشاركاتي : 510
 أخر زيارة : 2014-01-09 (01:36 AM)
 بمـــعــدل : 0.26 يوميا
 زيارات الملف الشخصي : 1458
 فترة الأقامة : 1932 يوم
 معدل التقييم : روح الغلا جديد
 الدولة : اليمن
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه بالصور 2013 طريقة عمل اكلات للعشاء2013







ماشاء الله تبارك الله
قمة بالروعه والجمل
والذوق الراقي





قديم 2011-11-26, 02:30 PM   #3
.:+:. مشرفة ساحة حواء والمطبخ + ساحة الديكور .:+:.
الصورة الرمزية روح الغلا

روح الغلا غير متواجد حالياً
بيانات اضافيه
انقر هنا للاطلاع ع ذكرياتي
 تاريخ التسجيل: 2 - 1 - 2009
 رقم العضوية : 11262
 مشاركاتي : 510
 أخر زيارة : 2014-01-09 (01:36 AM)
 بمـــعــدل : 0.26 يوميا
 زيارات الملف الشخصي : 1458
 فترة الأقامة : 1932 يوم
 معدل التقييم : روح الغلا جديد
 الدولة : اليمن
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه بالصور 2013 طريقة عمل اكلات للعشاء2013







ماشاء الله تبارك الله
قمة بالروعه والجمل
والذوق الراقي





قديم 2011-12-03, 06:48 AM   #4
.:: شمس جديد ::.
الصورة الرمزية ام الوصال

ام الوصال غير متواجد حالياً
بيانات اضافيه
 تاريخ التسجيل: 26 - 11 - 2011
 رقم العضوية : 59386
 مشاركاتي : 2
 أخر زيارة : 2011-12-03 (06:56 AM)
 بمـــعــدل : 0.00 يوميا
 زيارات الملف الشخصي : 98
 فترة الأقامة : 874 يوم
 معدل التقييم : ام الوصال جديد
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه بالصور 2013 طريقة عمل اكلات للعشاء2013








أشكرك على الموضوع الرائع وأتمنى لك التوفيق قدمتي لنا اكلات خفيفة وجميلة
واتمنى كل من يقراه يستفيد منه مع المراعاة التامة على التقليل من الدسومة
أي الانتباه الى استخدام منتجات قليل الدسم وعموما نشكرك جزيل الشكر








 

الكلمات الدلالية (Tags)
اكلات, عشاء, بالصور, 2012, طبخات, لذيذه, بالصور, 2013, طريقة, عمل, اكلات, للعشاء2013

LinkBacks (?)
LinkBack to this Thread: http://sh22y.com/vb/t283926.html
أرسلت بواسطة For Type التاريخ
ظ…ظ‚ظ‡ظ‰ ظ…ظپطھظˆط­ 24 ط³ط§ط¹ظ‡ ..ط­ظٹط§ظƒظ… ط§ظ„ظ„ظ‡ - ط§ظ„طµظپط­ط© 34 This thread Refback 2013-03-27 01:44 AM
Twitter / dana5111: ط£ظƒظ„ط§طھ ظ„ظ„ط¹ط´ط§ط، ... This thread Refback 2012-11-21 09:58 AM
Twitter / BntAlthawadi__: “@Ent87Ent: @afnanetoo ... This thread Refback 2012-11-17 01:37 AM
Twitter / koktale100: @retweetspeed طھط±ظٹط¯ظٹظ† ... This thread Refback 2012-08-29 01:31 AM
Twitter / M_ksa_A: ظ…ط¬ظ…ظˆط¹ط© ظ…ظ† ط§ظ„ط£ط· This thread Refback 2012-06-07 12:19 AM
Twitter / SAlmarzoq: RT @Ent87Ent: @afnanetoo This thread Refback 2012-06-06 10:10 PM
Twitter / mohratshyooo5: RT @HdayNo11no: @afnanetoo This thread Refback 2012-06-06 12:53 PM
Twitter / oomnat: “@HdayNo11no: @afnanetoo This thread Refback 2012-06-06 12:25 PM
Twitter / afnanetoo: RT @HdayNo11no: @afnanetoo This thread Refback 2012-06-06 09:03 AM
Twitter / HdayNo11no: @afnanetoo ط£ظƒظ„ط§طھ ظ„ظ„ This thread Refback 2012-06-06 09:03 AM
Twitter / halaf87: RT @Ent87Ent: @afnanetoo This thread Refback 2012-06-06 02:56 AM
Twitter / om_aboody35: ط£ظƒظ„ط§طھ ظ„ظ„ط¹ط´ط§ط، ظ„ This thread Refback 2012-06-06 01:17 AM
Twitter / BntAlthawadi__: “@Ent87Ent: @afnanetoo This thread Refback 2012-06-06 12:18 AM
Twitter / s_afaf: RT @Ent87Ent: @afnanetoo This thread Refback 2012-06-06 12:17 AM
Twitter / NooNaaaaaaaa: RT @Ent87Ent: @afnanetoo This thread Refback 2012-06-05 11:13 PM
Twitter / Ent87Ent: @afnanetoo ط£ظƒظ„ط§طھ ظ„ظ This thread Refback 2012-06-05 11:04 PM
Twitter / afnanetoo: RT @Ent87Ent: @afnanetoo This thread Refback 2012-06-05 11:04 PM
اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه بالصور 2013 طريقة عمل اكلات للعشاء2013 This thread Refback 2012-04-16 07:40 PM
اكلات عشاء بالصور 2012 طبخات لذيذه بالصور 2013 طريقة عمل اكلات للعشاء2013 This thread Refback 2012-04-16 06:54 PM

شباب التغيير rss aboshams froums جديد البرامج والانترنت والكمبيوتر وبرامج الصيانه والحماية rss abishams froums جديد الاناشيد الاسلامية الام بي ثري و mp3 جديد ساحة الجرافكس والتصميم والفوتوشوب والسويتش ماكس

الساعة الآن 11:45 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Seo by Yemen4host.com