شبكة ابوشمس لوحة تحكم العضو تسجيل عضوية جديده   البحث في المنتدى


الشركة اليمنية لخدمات الويب


العودة   منتديات ابوشمس > >

حواء والمطبخ كل ما يتعلق بالطبخ من وصفات الأطباق اليمنية والخليجية والعربية والعالمية وطرق التحضير للسلطات والمقبلات والحلويات والأطباق الرئيسية وطرق التقديم ..

Tags: , , , ,

 
قديم 2011-11-18, 04:05 AM   #1
.:+:. مراقبة ساحات الكتب .:+:.
الصورة الرمزية نور الشمس

نور الشمس غير متواجد حالياً
بيانات اضافيه
 تاريخ التسجيل: 16 - 5 - 2007
 رقم العضوية : 113
 مشاركاتي : 5,334
 أخر زيارة : 2014-06-27 (11:02 PM)
 بمـــعــدل : 2.03 يوميا
 زيارات الملف الشخصي : 3169
 فترة الأقامة : 2633 يوم
 معدل التقييم : نور الشمس جديد
 الجنس ~ : Female
 MMS ~ :
MMS ~
لوني المفضل : Darkviolet
افتراضي حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012 حلويات راقية



-


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012





بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركآآتة ..
كيفكم يااحــــــــبووباات..
اليوووم حااآبهـ أطرحلكم تشيـــحلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012ــــزكيك..
وااااااو ولآ أحلى وأكيد من تجميعي..
يله قوولو بسم الله..
حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012
حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012
حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012

حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012



حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012



حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012
حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012

حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012

حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012

حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012

حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012

حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012
حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012

حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012

حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012

حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012

حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012





المقــــــادير ..


2 وربع كوب دقيق .


1 وثلث كوب سكر .


3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .


1\2 ملعقة صغيرة ملح .


1\2 كوب سمن .


1 كوب حليب .


1 ملعقة صغيرة فانيليا


2 بيضة كبيرة الحجم .


الطـــــــريقة ...


1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة .


2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .


3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .


4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .


5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .


6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ... وبالعافية


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012




الكوب كيك المخملي الأحمرالمقــــادير ...


2 ونص كوب دقيق .


2 كوب سكر .


1\2 كوب كاكاو بودرة .


1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .


1\4 ملعقة صغيرة ملح .


1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .


2 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .


5 بيضات كبيرة الحجم .


1 كوب لبن .


1 ملعقة صغيرة فانيليا .


1 ملعقة صغيرة صبغة طعام حمراء اللون .


الطــــــــريقة ...


1- يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير مع تصفيتها بالمنخل 3 مرات .


2- يخلط السكر مع الزبدة حتى يتكون مزيج خفيف ثم يضاف البيض واحدة واحدة ويتم التأكد من امتزاج البيضة قبل اضافة أخرى .


3- تضاف ربع كمية الخليط الجاف ثم ربع كمية اللبن بالتناوب مع استمرار التحريك الجيد ... ثم يضاف ملون الطعام والفانيليا .


4- يتم توزيع المزيج في الاكواب الورقية واكمال الخطوات بنفس الطريقة السابقة .


5- ملاحظة :اذا لم يتوفر لديك اللبن لعمل أي وصفة ... يمكنك تجربة التالي ... ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون او الخل الأبيض في كوب ثم املئي الكوب بالحليب ودعيه على جنب لمدة 5 دقائق ثم استعمليه كبديل للبن .


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012




كوب كيك الجــــزرالمـــقادير ...


2 كوب دقيق .


2 كوب سكر .


3 أكواب جزر مبشور ناعم .


1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .


1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .


1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .


1 كوب زيت نباتي .


4 بيض حجم كبير .


الطــــــــريقة ...نفس السابق .


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012




الكوب كيك بصلصة التفـــــــاحالمقــــــــادير ...


1 كوب دقيق أسمر .


1 ونص كوب دقيق .


1 ونص كوب سكر .


1 كوب تفاح أخضر مقطع الى مكعبات صغيرة .


1\2 كوب جوز .


1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .


1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .


1\2 ملعقة صغيرة ملح .


1 ونص ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .


1\2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب .


2 بيض حجم كبير.


1 ونص كوب صلصة التفاح .


1\2 كوب زبدة ذائبة .


الطريقة ... كالسابق ... وبالعافية .
حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012





حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012



كوب كيك الكوكا كولا


المقـــــــادير ...الجزء الأول ...


1 كوب كوكا كولا او اي مشروب غازي آخر .


1\2 كوب زبدة .


1\2 كوب زيت نباتي .


1\4 كوب كاكاو بودرة .


22 حبة مارشميلو كبيرة .


الجزء الثاني ...


2 كوب دقيق .


2 كوب سكر .


1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .


1 ملعقة صغيرة فانيليا .


1 كوب لبن .


2 بيضة كبيرة مخفوقة .


الطريـــــــــقة ...الجزء الأول ...في قدر صغير تخلط الكولا , الزبدة , الزيت والكاكاو وتوضع على النار حتى الغليان ثم ترفع ويضاف المارشميلو ويترك القدر على جنب حتى يذوب المارشميلو ويحرك الخليط جيدا .


الجزء الثاني ...تخلط المقادير وتخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا على درجة 350 .


تترك لتبرد ثم تغطى بمزيج الجزء الأول ... وبالعافية .


×
حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012



حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012


مما راق لي


حلويات منوعة 2012 -حلويات فخمة وذوق2012






ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


من مواضيع نور الشمس
طبخات اون لاين
سلطه حلوه حق رمضان لايطوفكم
صبنية توست بالدجاج والبيدجان مو طبيعيه
عيش ابيض بارز مصري
هديتي قبل رمضان ملف كامل للمطبخ الرمضاني
 

الكلمات الدلالية (Tags)
ملعقة, الخليط, الجزء, الكوت, باودر, بيكنج, دقيقة, صغيرة, وبالعافية, كبيرة

شباب التغيير rss aboshams froums جديد البرامج والانترنت والكمبيوتر وبرامج الصيانه والحماية rss abishams froums جديد الاناشيد الاسلامية الام بي ثري و mp3 جديد ساحة الجرافكس والتصميم والفوتوشوب والسويتش ماكس

الساعة الآن 08:33 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.